Nos suggestions changent chaque semaine

Entrées

Barbajuans

Ravioli frit, farci blette...Incontournable de l'apéro!

1,40 €

Pissaladière

Spécialité niçoise!

3,20 €

Coeur de saumon fumé

Premium - Le Borvo - 200g

22 €

Pâté en croûte

Pintade, morilles et pistaches

100g

3,60 €

Fromage de tête

Charcuterie Maison Rigault à Annot

7 €

Escargots (Entrevaux)

En croquilles comestibles

La douzaine

13,60 €

Plats

Macaroni à l'Amatriciana

(oignons, sauce tomate, lardons)

9 €

Osso Bucco de veau à la Piémontaise

...risotto à la courge

15 €

Trouchia

Omelette niçoise aux blettes, pignons, oignons...En entrée, à l'apéritif

8 €

Légumes Wok

Tagliatelles de légumes (Courge, carottes, céleris, poivrons, champignons...) ail, persil, gingembre

100g

3,70 €

Poulet rôti

Fermier, Label Rouge

19 €

Pommes de terre grenailles

Rôties au jus du poulet

5 €

Raviolis frais artisanaux

(boeuf/légumes)

100g

2,40 €

Gnocchis frais artisanaux

Gnocchis de pomme de terre

100g

1,50 €

Daube aux cèpes

Daube de boeuf maison, aux cèpes séchés

100g

3,25 €

A partir de vendredi 20 mars

Vol au vent, quenelle de brochet et homard, légumes de saison 17€

Fromages

La Tur, fromage piémontais

Au 3 laits: Brebis, chèvre, vache

8 €

Fromage de brebis à la truffe

8 €

Pecorino Sarde DOP

Un délice qui incarne l'essence de la Sardaigne et le savoir-faire artisanal de ses fromagers. Une sa saveur délicate offrant une expérience gustative unique et incomparable.

100g

5 €

Desserts

Mousse au chocolat

Chocolat noir 64% et copeaux de chocolat

4 €

Panna Cotta fruits rouges

4,5 €

Baba au rhum, ananas, crème fouettée

5 €